韭菜炒北极虾
“ 这是一道特别鲜的菜”
[主料]
韭菜：一小把
北极虾：一小把
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
葱：一小段
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒北极虾的做法步骤]
1、韭菜摘净洗干净切段
2、虾自然化冻
3、葱切花
4、锅烧干放比炒菜稍多点的油放虾翻炒五六下盛出备用
5、放葱花，用剩下的油炒香，放韭菜炒至菜稍软，放盐再翻炒两三下
6、将炒好的虾倒进去翻炒五六下即可
7、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜