鱼丸
[主料]
龙利鱼：适量
[辅料]
淀粉：适量
鸡蛋清：适量
姜汁：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼丸的做法步骤]
1、龙利鱼打成泥
2、放入鸡蛋清，盐，姜汁，淀粉
3、搅拌均匀后，挤成鱼丸型，即可
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 家常菜 快手菜