圆白菜炒鸡蛋
[主料]
圆白菜：适量
鸡蛋：适量
葱：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
香葱：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[圆白菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、半个圆白菜洗净；
2、三个鸡蛋打散；
3、圆白菜切丝；
4、热油先把鸡蛋煎出备用；
5、各种切；
6、热锅倒油，待油热，先放干辣椒，后放葱蒜炒香；
7、放入圆白菜翻炒几下放2小勺酱油+少量盐；
8、放入鸡蛋翻炒；
9、放入香葱段翻炒两下，断生即可；
10、我们出锅；
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐