#鸡蛋美食#西葫炒鸡蛋
“ 简单省事，方便快捷，西葫芦炒鸡蛋吃起来”
[主料]
西葫芦：1个
西红柿：1个
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
糖：半勺
植物油：适量
淀粉：1勺
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫炒鸡蛋的做法步骤]
1、葱切圈
2、西葫芦切片
3、西红柿切块
4、鸡蛋打散调匀
5、锅中放入适量植物油，油热放入蛋液
6、煎成形，用铲子切小
7、盛出待用
8、锅中放入适量植物油，放入葱圈爆香
9、放入西葫芦翻炒变软
10、放入西红柿翻炒
11、放入适量盐，半勺糖翻炒
12、西红柿炒出红汁放入鸡蛋
13、加入淀粉汁翻炒均匀关火
使用的厨具：炒锅
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