韩式甜辣炸鸡
“ 甜辣口味”
[主料]
鸡翅：4个（带翅根）
蒜：5瓣
[辅料]
面粉：适量
鸡蛋：一个
酱油：适量
玉米面粉：适量
番茄酱：适量
韩国辣酱：适量
白砂糖：适量
芝麻：适量
黑胡椒粉：适量
花椒粉：适量
盐巴：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[韩式甜辣炸鸡的做法步骤]
1、将鸡翅连着翅根 洗干净，划刀，用叉子扎些孔，更好的入味，放入 蒜末，盐巴，花椒粉，黑胡椒粉，料酒，腌制一个小时
2、放入袋子里可以给鸡翅按摩~可以更好的入味，放置1小时
3、鸡蛋一个 兑水，面粉，玉米面粉，放玉米面粉就是炸出来金黄，也可以都放玉米面粉，不放面粉，粘稠，挂糊
4、热油，炸制金黄捞出，复炸一次
5、小火要炸熟
6、锅内放入一勺办户户辣酱，两勺蜂蜜，一勺白砂糖，酱油两勺 番茄酱两勺，这些也可以根据个人口味适量加入
7、炸好的鸡翅放入锅，拌均匀
8、盛出，撒芝麻
9、里面还是脆的~ 甜辣口味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 朋友聚餐 韩国料理 儿童节 学生