排骨清炖淮山
[主料]
排骨：适量
淮山：适量
[辅料]
姜：适量
鸡爪：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[排骨清炖淮山的做法步骤]
1、排骨洗净备用。
2、飞水去腥，发现一对鸡爪爪一起丢进来。
3、淮山去皮放入盅里。
4、加入飞水的排骨。
5、加入爪爪。
6、大火煮沸后转小火炖一小时。
7、调味即可享受。
8、开动啦。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐