蒜香菜花
“ 我儿子特别爱吃，我媳妇儿特别爱吃。”
[主料]
有机菜花：一半
[辅料]
蒜：三瓣
[调料]
蚝油：适量
味极鲜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香菜花的做法步骤]
1、菜花焯熟。
2、蒜应该切沫的…我媳妇儿备的菜，切啥样算啥样吧。
3、热锅凉油，油放少点。
4、下入蒜。
5、一点蚝油，一点味极鲜准备好。
6、蚝油味极鲜下锅爆香。
7、放入菜花翻炒均匀，加少量盐。
8、出锅。
[小窍门]
盐要少放，因为蚝油和酱油都有咸味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐