胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食，嫩豆腐
“ 天天给宝宝吃冰箱冷冻的辅食加热，有时间也想给宝宝弄点新鲜的，那么今天的辅食你一定要收下，快手好操作，按照这样的步骤，还可以复制出1万道辅食。通通10分钟搞定！
参考月龄：7个月—12个月”
[主料]
蛋黄：1个
嫩豆腐：50克
[辅料]
胡萝卜：70克
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜蛋黄糊 的做法步骤]
1、食材：蛋黄 1个，嫩豆腐 50克，胡萝卜 70克
2、豆腐放沸水中焯30秒去去豆腥味，切成小丁。
3、胡萝卜切丁，入锅煮8分钟，捞出来加点水，入料理机打成胡萝卜泥。🌻小贴士：胡萝卜煮一下更容易打，煮熟后细胞壁破裂更容易吸收胡萝卜素，熟胡萝卜比生的吸收率要高好几倍。
4、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。🌻小贴士：这里柚妈只用了蛋黄，如果你的宝宝全蛋都吃了，就没必要分离了，全加进去。
5、倒入锅中小火煮。
6、胡萝卜泥煮开后，蛋黄倒入锅中。
7、搅拌一下，加入豆腐一起煮。🌻小贴士：图片中豆腐有点大块，小宝宝可以将它再切小。
8、三分钟即可出锅。
9、完成。
[小窍门]
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使用的厨具：食物调理机、平底锅、煮锅
所属分类： 羹类 秋季食谱 午餐 晚餐