快好知 kuaihz


不辣版蚂蚁上树
“ 因为孩子不吃辣,所以做的不辣版的” [主料] 粉丝:适量 肉馅:适量 小葱:3棵 蒜:3瓣 姜:两片 [辅料] 生抽:2勺 豆瓣酱:1勺 糖:一勺 口味:酱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [不辣版蚂蚁上树的做法步骤] 1、粉丝用水泡软,并且剪成几段,姜切沫(我切的片,因为老公不吃姜方便挑出),蒜拍碎切沫,葱切葱花,肉馅准备好 2、热锅凉油,油热之后放入蒜末和姜煸炒出香味儿。 3、放入肉馅翻炒变色后,加入两勺生抽,一勺豆瓣酱,一勺糖,进行翻炒。 4、加入适量的水,加入粉丝 5、炖至少许汤汁时,加入葱花翻炒即可 6、孩子们很爱吃 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐