自制烤海兔
[主料]
海兔：300g
圆葱：100g
[辅料]
酱油：1匙
蚝油：1匙
料酒：0.3匙
糖：1匙
盐：0.5匙
味精：0.2匙
黑胡椒粉：0.5匙
孜然粒：1勺
蒜蓉辣椒酱：1勺
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[自制烤海兔的做法步骤]
1、买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
2、切好圆葱小块
3、海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
4、将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
5、煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
6、摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
7、烤好取出捡出调味料
8、烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
9、搭配美酒和水果好幸福哦
10、海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢
11、这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜
[小窍门]
海兔的功效
消炎退热，润肺滋阴
海兔的营养价值
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其卵又称“海粉丝”，更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
海兔的适用人群
由于海兔含大量胆固醇，所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用；此外，海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质，所以要经过专业处理后才宜食用。
使用的厨具：电烤箱
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