虫草菇面汤
“ 小时候吃面的时候最喜欢喝面汤。非常的清淡美味。”
[主料]
虫草菇：一把
娃娃菜：一颗
刀削面：一两
[辅料]
葱：一颗
姜丝：适量
大蒜：一瓣
[调料]
盐：少许
芝麻油：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[虫草菇面汤的做法步骤]
1、娃娃菜洗净，只留菜叶切丝。
2、刀削面面备用。
3、虫草菇洗净。锅里放水，放入虫草菇姜蒜。大火煮。
4、水开放入刀削面。
5、放入盐。筷子搅拌，防止面条粘连。
6、放娃娃菜。煮一分钟。
7、放入芝麻油。关火。
8、起锅放入葱花以及鸡精。
[小窍门]
夏天有各种各样的蔬菜，我们把它随意的搭配在一起。就会成为各种美味的汤菜。
使用的厨具：煮锅
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