简易烤鸡
“ 买烤箱后，和老公都喜欢做烤鸡吃，起初做的奥尔良烤鸡，但觉得我们喜欢的不是这种味，我俩最喜欢的还是简单的蒜香味哈～”
[主料]
三黄鸡：一个
[辅料]
姜块：适量
生抽：适量
糖粉：适量
香芹：两根
蒜头：几颗
胡椒粉：适量
香菜：三颗
鸡粉：适量
洋葱：几块
盐：适量
料酒：适量
葱：两根
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：一天
难度：普通
[简易烤鸡的做法步骤]
1、洗干净整鸡，用盐抹洗一遍，沥干水
2、把蒜头、姜、洋葱剁（磨）成蓉
3、所有酱料倒入容器，其他香味辅料也切好放入。喜欢吃辣的可以辅料添加辣椒。
4、整鸡放入腌制，隔一段时间翻一次。以前我用的保鲜袋腌制整鸡，也不错。腌制后放冰箱过夜。
5、准备了一些食物塞鸡肚子，但最后发现不熟，另外用盘子装着和辅料烤，却意外的好吃。
6、腌制后把鸡爪塞进鸡肚里，用锡纸包好
7、烤箱200度，上下火，预热十分钟。放烤箱烤一个小时，以鸡的大小来定。期间翻一下鸡，以烤得均匀。
8、出炉咯
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜