#春食野菜香#红油山野菜
[主料]
山野菜：适量
[辅料]
大蒜：少许
红油：少许
麻油：少许
盐：少许
鸡精：少许
蒸鱼豉油：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[红油山野菜的做法步骤]
1、朋友寄来的山野菜
2、开水烫一下后放入凉开水中泡一下洗干净沥干水分
3、大蒜去皮加入盐、鸡精捣成蒜泥后加入蒸鱼豉油、麻油、红油
4、拌匀
5、倒在山野菜上拌匀即可
6、脆脆的口感，还微带一点甜味
7、很好吃
所属分类： 凉菜 家常菜 春季食谱