空气炸锅烤羊排
“ 比较简单的用空气炸锅烤羊排”
[主料]
羊排：500g
[辅料]
生抽：20ml
老抽：50ml
大蒜：5瓣
糖：50g
盐：10g
花椒粉：20g
辣椒粉：30g料酒
孜然：30g
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[空气炸锅烤羊排的做法步骤]
1、将羊排洗净，大蒜切成沫，将准备好的所有辅料，倒入小碗中。
2、将羊排，放入大碗中 倒入所有辅料，蒜沫，拌匀。用保鲜膜盖好，放入冰箱。我放了一天 至少4个小时吧。
3、用锡纸将羊排包好，每个单独包 尽量都包住 不要有露出来的部分。把空气炸锅先加热5分钟。然后放入羊排
4、调好温度，195度17分钟。如果肉厚的话 再加5分钟 。
5、中途可以不要管。时间到取出来，完成。
[小窍门]
空气炸锅本身就是一个把热空气吹向食物，不是什么高科技。主要是不占地方。我做的这个腌料很简单 可以直接购买超市的腌料，或者烤好以后配孜然等烧烤沾料吃。
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