菠萝炒饭 [主料] 菠萝:一个 米饭:适量 [辅料] 生抽:少许 碗豆:少许 黄瓜:少许 紫包菜:少许 玉米粒:少许 腊肠:少许 白胡椒粉:少许 胡萝卜丁:少许 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [菠萝炒饭的做法步骤] 1、买回来菠萝给洗洗 2、在三分一处切开 3、再沿菠萝用小刀划一圈,再中间划成小格。 4、给菠萝肉挖出来。 5、再用盐水泡一下菠萝肉。 6、给胡萝卜、腊肠、紫包菜、黄瓜切丁备用。 7、锅里倒点点油给腊肠炒一下 8、再给碗豆、玉米粒、紫包菜、红萝卜放入锅炒,倒一点点水让这些菜入味更容易熟点。 9、再给米饭倒下去翻炒,倒点生抽。 10、最后给切好的菠萝,黄瓜倒入锅中翻炒。 11、放点白胡椒粉起锅啦! 12、香喷喷的菠萝炒饭就开吃了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜