#信任之美#【诱惑鸡腿肉】“ 【冬日,总是带来一丝丝凉意,倾尽你的真❤,换一道刺激视觉及味觉的美食吧~】
一个人的时候 时间~慢慢的走~
享受最美的时光 / 动作慢一点 再慢一点 / 生活总是有惊喜等着你。”
[主料]
鸡小腿:5只
香葱:小段
胡萝卜:点缀
酱油:3勺
辣椒粉:适量
鸡精:适量
[辅料]
生菜:2片
生姜:切片
黄酒:一勺
大蒜:2小块
食盐:适量
口味:微辣
工艺:烧
耗时:十分钟
难度:普通
[诱惑鸡腿肉的做法步骤]
1、将鸡小腿洗净, 用水煮一遍(将本身的油脂以及内部) 用筷子入(血水煮掉)
2、捞出等候再次下锅
3、倒入适量调和油 ,烧热1、鸡腿下锅翻炒一下(微黄)2.加入 姜片,蒜丁,翻炒 。 (此步骤未拍摄照片,按步骤慢慢来)
4、香味出来一些了,再进行下一步用盘子兑水,黄酒,酱油3:1:1 放入辣椒粉适量 葱段接下来开始等他上色,若颜色不够鲜艳,可根据需要再加酱油提色盐,鸡精,适量。等待汁水被慢慢被吸收,可盖盖子焖一会
5、酱汁变得浓郁的时候 可以出锅了生菜叶美化,还可以吸油呢 哈哈哈~~
6、胡萝卜点缀,好看又好吃。诱惑到你了吗?O(∩_∩)O~~
[小窍门]
本人饮食以清淡为主,调味品只有必备的几种,建议小伙伴们可以多加入其他“元素”。味道一定更好喔~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 产妇 宵夜 秋季食谱 快餐