＃信任之美＃红糖葵花籽仁曲奇
“ 红糖在秋冬季节食用，暖胃、补充热量以及多种维生素。葵花籽仁香酥美味。暖暖的阳光照着，来一份美好的下午茶。”
[主料]
低筋粉：260g
赤砂糖：60g
黄油：150g
全蛋液：55g
白砂糖：40g
[辅料]
生葵花籽仁：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤]
1、准备白砂糖和赤砂糖
2、用料理机将两种糖打成粉
3、黄油切小块室温软化
4、用打蛋器打发至顺滑
5、加入打磨好的两种糖粉
6、继续打发至完全融合
7、分三次加入全蛋液，打发至完全融合
8、打发好的黄油轻盈蓬松
9、筛入低筋面粉
10、用刮刀翻拌均匀，揉至没有干面粉即可
11、分成15g一份，搓圆，沾上葵花籽仁
12、放在手心或者烤盘中压成圆形的饼干状
13、烤箱预热，烤盘放入中层上下火180度烤12分钟左右。温度仅供参考。
14、烤好的曲奇晾凉后密封保存
15、成品
[小窍门]
红糖容易结块，不容易融化开，因此建议用料理机打磨成粉。葵花籽仁需要烘烤，因此建议选用生的葵花籽仁。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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