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【学生族早餐】椒盐烤馍片
“ 这是一顿比较简单的早餐, 头天晚上将大米和薏仁洗净放煲里, 预设好时间, 第二天早上就有粥吃了! 早上只需要煎个鸡蛋烤个馒头片, 孩子的早餐就搞定了, 还是比较从容的! 将椒盐粉换成孜然粉或者蛋奶液, 那就是不同风味的烤馒头片啦!” [主料] 馒头:2个 [辅料] 椒盐粉:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [椒盐烤馍片的做法步骤] 1、馒头两个,切成片。 2、取适量椒盐粉,倒入平盘里,使用平盘是为了方便下一步蘸馒头片。(喜欢烧烤味的可以用孜然粉哦) 3、椒盐粉用温水化开搅匀,将馒头片在椒盐水里快速蘸下,两面都蘸,千万别让馒头片吸饱水分哦。 4、锡纸刷少许油防粘,将馒头片码放整齐,没用完的椒盐水稍稍静置,倒掉水分,将沉底的椒盐用手指抹在馒头片上,入烤箱中层,180度约15分钟。 5、烤好的馒头片非常酥脆,装盘后配上火腿片、煎蛋和粥,孩子的早餐搞定! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 家常菜 儿童 下午茶 朋友聚餐 馒头花卷