蔬菜煮南瓜面片“ 面对宝宝不爱吃蔬菜
你是否束手无策?
听之任之,没办法,不吃就不吃吧!?
很多妈妈都反应
把宝宝不爱吃的蔬菜打成汁或泥活在面里,
做成面片或者卡通形状,
亦或是蝴蝶面,
这样能让宝宝不反感
五彩的颜色让宝宝积极的吃下不爱吃的那些蔬菜君们!
在宝宝生病没什么胃口的时候
煮一碗这个面片汤
能让宝宝恢复食欲呦!
有时间的时候多做点,
面片做好后敞着阴干,
然后密封保存。
想吃的时候直接煮就好。
我这只有南瓜面片,
可以一次多做几种保存起来,
苋菜面~~菠菜面~~紫薯面~~胡萝卜面~~红心火龙果面~~等等
蒜苔,西兰花一样可榨汁和面哦!
品种多一点,营养更均衡哦”
[主料]
南瓜:适量
西红柿:适量
南瓜藤:适量
[辅料]
面粉:适量
西兰花:适量
盐:适量
口味:清淡
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[蔬菜煮南瓜面片的做法步骤]
1、南瓜蒸熟,筷子能很轻易戳通就好;(南瓜超甜,蒸的下面水都被我喝了,淡淡的南瓜清甜,好喝si了)
2、取南瓜泥和面粉活成不硬不软的面团,不要加水,全用南瓜泥
3、垫子上撒粉,把面团擀成薄薄的大面片,正面擀几下翻面再擀几下,一直这样操作下去,有效避免面粘在垫子上,最后拿不下来。最后估计只有1毫米厚,最厚的地方不超过2毫米
4、切成菱形
5、或者正方形,三角形
6、做好的面片放容器里,容器里撒点面粉防粘
7、开始煮面片啦~~西红柿切块,西兰花掰开洗净,南瓜藤只取了南瓜藤叶
8、热锅热油,下西红柿煸炒;(小月龄宝宝,把西红柿皮去掉哦,西红柿开十字,放热水里烫下很轻松就去咯
9、炒出西红柿出汁后加水煮开
10、煮开后,加西兰花和面片,再次煮开后中火煮
11、加面片
12、面片比较薄,4分钟就很软烂了,加切碎的南瓜藤叶煮开即可
13、出锅撒点盐调味
使用的厨具:煮锅
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