炒鸡块
[主料]
鸡：半只
青椒：2只
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒鸡块的做法步骤]
1、鸡洗干净剁成小块，把姜片、蒜、盐、十三香、酱油、食用油放进去拌匀，腌制30分钟
2、青椒切块备用
3、炒锅放油烧热，把鸡块放进去炒
4、炒到鸡块金黄色，下青椒块继续炒
5、翻炒几分钟后，再放一点点酱油即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜