正宗韩式炒年糕 做法 食谱  ——味湶美食汇
“ 味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”
[主料]
年糕：适量
胡萝卜：半根
葱碎：适量
味湶韩式炒年糕酱料：适量
[辅料]
洋葱：半颗
鱼丸：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[正宗韩式炒年糕的做法步骤]
1、洋葱、胡萝卜切粗条，鱼丸最好切开
2、锅入油烧热，放葱碎、洋葱、胡萝卜、鱼丸炒香
3、放入年糕，倒入味湶韩式炒年糕酱料，放入水，刚好没过年糕就行，水开后小火，不时翻动避免糊锅，年糕软了之后大大火收汁即可。
[小窍门]
装盘后还可以撒点芝麻，好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点