卤味毛豆
[主料]
毛豆：500g
[辅料]
卤味材料：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：卤
耗时：一小时
难度：简单
[卤味毛豆的做法步骤]
1、把买回来的毛豆用盐水泡洗干净
2、放水入锅，加入卤料
3、两勺盐，酱油，中火一起煲一个钟
[小窍门]
毛豆皮上有很多毛毛，要多洗几遍，盐水泡的同时得搓搓
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜