猕猴桃饼干——九阳知食
“ 香酥的猕猴桃饼干完成了
吃起来绝对是满口的酥脆生香”
[主料]
低筋面粉：100g
鸡蛋：1个
抹茶粉：15g
[辅料]
糖粉：40g
黑芝麻：2g
可可粉：10g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[猕猴桃饼干的做法步骤]
1、黄油软化，加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团。
2、将面团分成3：1：1三份，大面团加入抹茶粉，其中一个小面团加入可可粉。
3、黄色面团揉成圆柱状，抹茶面团擀成长方形，包在黄色面团外；可可面团擀薄，包裹在绿色面团外，入冰箱冷冻10分钟后取出切片。
4、在猕猴桃芯周围放芝麻装饰。
5、烤箱预热，170度烤10-12分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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