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黄金猪猪馒头
[主料] 面粉:300克 胡萝卜汁:140 糖:20克 玉米油:20克 [辅料] 黑芝麻:12个 酵母:2.5克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [黄金猪猪馒头的做法步骤] 1、面包机桶内依次加入胡萝卜汁,糖,面粉,酵母和面十分钟,加入玉米油继续和20分钟至成型,于温暖处发酵至两倍大,取出分割成6个大面团,剩余少许面团捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个耳朵小号面团。 2、在大面团上面放上鼻子中号面团,用牙签叉两个洞洞做鼻孔。 3、鼻子上方选好位置叉两个小洞,牙签沾水把黑芝麻放到洞洞的位置,眼睛就好啦。 4、猪猪耳朵面团沾水压扁选好位置放在眼睛上方,一个猪猪面团就成型了。 5、依次把猪猪馒头胚装入装冷水的蒸锅醒发15分钟,开火蒸20分钟出锅! 6、可爱的猪猪特写一张。 使用的厨具:电烤箱、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 儿童节 快餐