蒿菜炒小素鸡
[主料]
小素鸡：220克
蒿菜：265克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒿菜炒小素鸡的做法步骤]
1、食材：小素鸡、蒿菜（已洗净）
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
4、接着，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，加适量的清水。
5、加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、然后，煮至汤汁差不多时，合入已洗净的蒿菜翻炒翻炒，即成。
使用的厨具：炒锅
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