奶酪吐司面包
“ 奶油奶酪不仅仅是可以做美味的慕斯蛋糕，对于爱吃面包的朋友们来说，用适量奶油奶酪加入到食材中，可以做出浓香的奶酪土司，不仅蓬松柔软，还有浓浓的香甜口感。”
[主料]
高筋面粉：260克
酵母：5克
鸡蛋：1个
奶油奶酪：70克
[辅料]
砂糖：45克
牛奶：90克
食盐：3克
黄油：25克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[奶酪吐司面包的做法步骤]
1、准备好需要的食材，把奶油奶酪和黄油先在常温下软化。
2、把除了黄油外的所有食材放进面包机，启动和面程序，大概30分钟，到了20分钟的时候，放入黄油继续和面。
3、揉好的面团再用手揉一会儿，呈现扩展状态后放在发面盆里，用湿布盖好，醒发40分钟左右。接着用手指戳面团，不塌陷不回弹就说明发酵好了。
4、面团取出来后擀一擀，接着分成均匀的三等份。揉成面团后静置15分钟。
5、接着把三个面团分别擀开，卷成卷，放入土司盒。开始二次醒发。
6、醒发到八分满的时候就可以了。如果是盖盖子烤面包，可以等到九分发。
7、烤箱预热180度十分钟，接着把土司盒放入烤箱，大概5-8分钟的时候加盖锡纸，烤30分钟即可。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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