辣炒方便面
[主料]
方便面：适量
白菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
老干妈：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒方便面的做法步骤]
1、锅里加水烧开，放入方便面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用
2、炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用
3、留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋 炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡 自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条