秘制【香酥烤鸡腿】
[主料]
鸡腿：3把
大蒜：1瓣
大蒜苗：一截
生姜：4片
[辅料]
家乐鸡粉：3勺
味精：1克
生抽：1勺
蒸鱼鼓油：1勺
料酒：1勺
糯米粉：半碗
食盐：2克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[香酥烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿3把 生姜4片 大蒜1瓣 大蒜苗一截 调料：家乐鸡粉3勺 生抽1勺 蒸鱼鼓油1勺 料酒1勺 糯米粉半碗 食盐2克 味精1克.把材料洗净放在碗里。
2、.把料酒倒入碗里。
3、.把蒸鱼鼓油也到入碗里。
4、.把生抽倒入进去。
5、.倒入适量的食盐和味精
6、.打开鸡粉盒子
7、.倒入适量的鸡粉
8、.在糯米粉里滚上一圈。
9、.在不粘盘子里刷点油，放入鸡腿。
10、.烤箱上下管230度烤25分钟，中途翻面哦。
[小窍门]
依然叨叨:
鸡腿拿牙签揸一下，腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。天气热要放在冰箱里冷藏不然会坏了。温度和时间根据自家的烤箱调整哦。
使用的厨具：空气炸锅、电烤箱
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