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芒果糯米糍
[主料] 糯米粉:120克 粘米粉:30克 水:200ml [辅料] 牛奶:60ml 糖:45克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [芒果糯米糍的做法步骤] 1、除芒果外所有原料混合 2、搅拌成粘稠度如图的粉浆 3、入开水锅蒸25分钟 4、蒸的时候,芒果切较大块 5、粉浆用筷子翻一下没有生粉就取出晾凉 6、温热时捏一团压扁 7、中间放一个芒果粒捏紧粉团,搓圆,裹上椰丝即可 8、成品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 零食 夏季食谱