烤香菇鹌鹑蛋
“ 儿子在夜市上看到有卖烤鹌鹑蛋的，要我给他做。在美天上找到菜谱，学做了起来。简单又好吃。”
[主料]
鹌鹑蛋：8个
香菇：8个
[辅料]
黄油：5g
孜然粉：适量
马苏里拉奶酪：10g
盐：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤]
1、食材备用。香菇洗净，去掉香菇蒂，用手掌小心把水压干。
2、香菇內放入小块黄油，洒上孜然粉，少许盐。
3、鹌鹑蛋打入香菇中。
4、放入烤箱，180度烤15分钟，拿出洒上奶酪碎。
5、再放入烤箱，烤10分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤