宫保鸡丁 “ 自己动手多点劳动,多点幸福。人生短短,值得珍惜。” [主料] 鸡丁:适量 [辅料] 葱丁:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [宫保鸡丁的做法步骤] 1、成品 2、将葱和鸡丁入锅,然后勾芡收汁。 3、糖和少许味精 4、加醋 5、加入豆瓣酱,还可以放点蒜末,煸炒一下,不要胡了 6、当鸡丁成金黄色的时候将葱入锅,立即一起出锅,成现在状 7、用工具将鸡丁划开 8、鸡胸肉切丁,腌制一下会更好,油烧八成热后将鸡丁下锅 9、将葱切丁 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐