花朵面包
“ 今天520，上一花朵面包与亲共享。这款面包用的是色拉油，喜欢的亲可以试试。”
[主料]
高粉：250克
牛奶：115克
糖：50克
色拉油：30克
[辅料]
盐：3克
酵母：4克
鸡蛋：一个
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[花朵面包的做法步骤]
1、我这次把全部原料一起放入面包机，揉了30分钟。
2、发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）
3、排气后平均分成7份。
48、寸蛋糕模刷油防粘。
5、把滚圆的面团依次放入。
6、盖上保鲜膜2次发酵。
7、轻轻的在面包胚上刷一层鸡蛋液。
8、烤箱预热。180度中层25分钟左右（上色后加盖锡纸）
9、出炉放在网架上晾凉。
[小窍门]
添加牛奶或水时，最好预留10克左右，根据面团的吸水量增减水分。
烤好的面包放到有一点点余温时，放进保鲜袋保存，能让表皮更回软。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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