日式大阪烧
[主料]
圆白菜：几片
鱿鱼：1小块
鸡蛋：2个
面粉：3勺
[辅料]
木鱼花：适量
烤肉酱：适量
色拉酱：适量
油盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[日式大阪烧的做法步骤]
1、圆白菜切成丝， 加入面粉和鱿鱼丁；
2、 再加入鸡蛋和盐， 搅拌均匀备用；
3、 预热电饼铛， 将混合好的菜团倒入；
4、 整理好形状；
5、 选择烤饼的功能键， 盖上盖； 5.  几分钟后菜饼就煎好了； 6. 将煎好的菜饼放入盘中； 7. 先挤上些烤肉酱； 8. 再挤上沙拉酱； 9. 最后点缀上木鱼花即可。
6、 几分钟后菜饼就煎好了；
7、 将煎好的菜饼放入盘中，先挤上些烤肉酱；
8、再挤上沙拉酱；
9、 最后点缀上木鱼花即可。
10、美味的日式大阪烧就完成了。
[小窍门]
1、.  大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼（当然也可以换做其他的小海鲜）、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀；
2、.  电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中；家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样， 喜欢焦点的可以翻面也煎一下；
3、.   煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意， 最后一定要点缀些鱼花， 不仅口味独特， 而且非常漂亮。
使用的厨具：平底锅
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