酸甜虾仁
“ 简单的下饭菜！”
[主料]
虾仁：适量
西红柿：一个
大蒜叶：一根
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
玉米淀粉：一勺
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[酸甜虾仁的做法步骤]
1、准备开始，西红柿切块，大蒜切断。
2、虾仁用玉米淀粉腌制一会，这样吃起来比较滑嫩。
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入西红柿，大蒜叶。
4、倒入虾仁大火快速翻炒一分钟。
5、煸炒均匀。
6、加入一勺盐。
7、大火收汁即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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