玉米甜豆
“ 玉米、甜豆、胡萝卜，色味俱全，营养丰富，口感香甜。”
[主料]
玉米粒：200g
胡萝卜：100g
蒜：适量
糖：适量
[辅料]
甜豆：100g
姜：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米甜豆的做法步骤]
1、按照比例准备好食材，玉米是煮好后播下来的玉米粒（大约煮10分钟）。
2、将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟，捞出备用。
3、油少许放入锅中，微热！
4、将姜、蒜倒入油锅中，爆香。
5、将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒，加入适量的盐、糖，继续翻炒，1分钟左右即可出锅。
6、色味俱全，口感香甜的玉米甜豆就做好啦！开吃！
[小窍门]
煮甜豆、胡萝卜时，沸水后倒入食材，煮的效果更好！加入适量的白砂糖，即可增加甜度亦可增加光泽度。
使用的厨具：炒锅
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