鸡蛋抱饺
[主料]
饺子：20个
鸡蛋：2个
[辅料]
葱：适量
黑芝麻：适量
[调料]
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋抱饺的做法步骤]
1、准备好饺子。
2、鸡蛋磕入碗中，划散，葱切成葱花。
3、起锅烧油。
4、饺子依次摆入锅中，小火煎至底部定型。
5、加入适量的水。
6、盖上锅盖，焖几分钟，至水收干。
7、倒入鸡蛋液，再次煎至鸡蛋液凝固。
8、撒上葱花和黑芝麻，再稍煎半分钟即可出锅。
9、好了😁。
使用的厨具：平底锅
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