清炒茼蒿
“ 也许是南方人的原因，爱吃清淡的，特别是青菜一类的。茼蒿下火锅是超好吃的，但是清炒也是很爽口脆甜哦！”
[主料]
茼蒿：200克
蒜瓣：3个
[辅料]
盐：1匙
鸡精：1匙
食用油：25ml
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒茼蒿的做法步骤]
1、待茼蒿塌架后加入蒜末、盐、鸡精。
2、热锅下油，冒烟时放入茼蒿。
3、待茼蒿塌架后加入蒜末、盐、鸡精。翻炒均匀后出锅。
[小窍门]
只有一天：火大料少速度快。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜