花生粒饼干
“ 这款小饼干用料少做法简单，很容易上手，所以隔三差五就会做来吃，因为每次添加的食材都不一样，所以每次的口味也就有所不同，做的次数越多经验也就越多，学会了举一反三。”
[主料]
面粉：150g
玉米淀粉：50g
玉米油：80g
绵白糖：70g
[辅料]
泡打粉：4g
花生米：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[花生粒饼干的做法步骤]
1、鸡蛋打在干净的盆里加糖
2、使糖完全融化搅拌均匀
3、倒入玉米油
4、充分搅拌均匀
5、将粉类混合均匀筛入其中
6、和成团饧10分钟
7、先搓成圆球把花生米放在上面，然后用拇指轻轻按压，全部做好后摆在不粘烤盘里
8、预热烤箱180度，把饼干生胚送入烤箱，上下火烤25分钟
9、取出晾凉
[小窍门]
要根据自家的烤箱特点来设定温度。
使用的厨具：电烤箱
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