枣泥黑米发糕
[主料]
黑米：适量
红枣：适量
芝麻：适量
面粉：适量
[辅料]
白糖：适量
酵母：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[枣泥黑米发糕的做法步骤]
1、备料
2、红枣去核，剪成小粒枣肉备用
3、碾磨一般的枣肉作成枣泥
4、再碾磨黑米作成黑米粉，如果有芝麻可以磨一些芝麻粉
5、面粉中加入枣泥、红枣肉、黑米粉、和少量芝麻粉
6、再加入白糖、酵母和少量水
7、揉成面团后醒发30分钟
8、醒发好的面团隔水蒸8-10分钟
使用的厨具：蒸锅
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