烤香菇
[主料]
鲜香菇：数朵
小葱：一颗
[辅料]
孜然：适量
橄榄油：适量
辣椒面：适量
盐：适量
芝麻：适量
黑胡椒：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤香菇的做法步骤]
1、鲜香菇数朵、橄榄油、小葱、烤料（盐、芝麻、黑胡椒、辣椒面、孜然）。
2、烤盘铺上锡纸
3、在锡纸上刷橄榄油；
4、香菇切花刀；
5、放入烤盘进烤箱；
6、放进烤箱开始烤制，温度180度，上下烤，时间十五分钟；
7、葱花切碎备用；
8、调制烤料；
9、十五分钟之后，将香菇拿出；
10、每个香菇刷上橄榄油；
11、回炉继续烤制五分钟；
12、待香菇明显变小；
13、出锅撒上葱花；
14、撒上烤料即成。
使用的厨具：电烤箱
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