鲜贝虾仁炒冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
虾仁：适量
鲜贝：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
花椒粉：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜贝虾仁炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜洗净去皮
2、切成片～～
3、虾仁、鲜贝冼 净备用
4、葱姜改刀备用
5、锅加油烧热，花椒粉、葱姜爆锅
6、下入虾仁、鲜贝翻炒，加糖烹料酒
7、下入冬瓜炒至软烂（呈透明），中途加盐
8、调味出锅装盘上桌
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