快好知 kuaihz


鱼香豆腐
[主料] 豆腐:2块勺 [辅料] 鱼香肉丝调料:2个 姜:适量 色拉油:适量 清水:适量 蒜末:适量 口味:鱼香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:未知 [鱼香豆腐的做法步骤] 1、豆腐切块 2、油热后下豆腐,一块一块的下哦,小心烫到 3、都放进去了 4、金黄色的豆腐块 5、姜蒜切末,切丝也行 6、炒锅放一点油,烧热,放姜蒜末爆香,转小火,把鱼香肉丝调料放进去 7、放豆腐块 8、再放一碗清水,高汤也行 9、大火烧开水,转小火再炖3分钟,再开大火收汁,收的差不多了,放些薄欠。收工 10、做好了。 11、靠近看一眼 所属分类: 素菜