巧克力核桃曲奇
“ 一款非常丑，非常巧克力，非常美味的曲奇饼，吃一块后还会想吃第二第三......”
[主料]
低筋粉：80克
高筋粉：40克
黑巧克力：50克
烤熟核桃碎：40克
黄油：70克
全蛋液：40克
小苏打：2克
盐：1克
耐高温巧克力豆：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[巧克力核桃曲奇的做法步骤]
1、黄油室温软化加入细砂糖和盐打至浅黄色。
2、分次加入蛋液，每次搅匀后再加入下一次，至完全搅匀。
3、加入提前隔水融化的巧克力液拌匀。
4、加入事先混合并过筛好的高粉、低粉、小苏打粉，再加入烤熟的核桃碎拌匀。
5、用小勺挖一小块面团，放烤盘中，放上巧克力豆，轻压一下。
6、入预热160度的烤箱，中层25分钟左右即可。
使用的厨具：电烤箱