腊鸡炒火腿
[主料]
腊鸡：适量
火腿：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊鸡炒火腿的做法步骤]
1、备腊鸡，火腿，红辣椒。
2、腊鸡切丁，火腿切片，辣椒切丝。
3、烧油放进腊鸡翻炒片刻，。
4、再放进火腿片炒匀。
5、再放进辣椒丝放点盐让辣椒入味，
6、翻炒几下。
7、放一点点清水烧开。
8、再调入味精炒匀出锅。
9、炒好的腊鸡炒火腿下饭菜。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜