香干炒西芹
[主料]
西芹：200克
香干：1块
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香干炒西芹的做法步骤]
1、材料：西芹、香干
2、将西芹清洗一下、捞出。
3、折成段、抽去筋。
4、放在案板上切开。
5、将香干放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的西芹翻炒翻炒至断生。
7、接着，合入切好的香干翻炒一下。
8、然后，加少许盐。
9、加少许鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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