春笋花生肉
“ 春风一吹鲜嫩的春笋就赶着上市了。菜市场里的鲜笋带着山里的泥土散发着自然的气息，时令菜怎能错过呢。”
[主料]
五花肉：适量
春笋：适量
花生：适量
水发香菇：适量
[辅料]
大料：一小粒
冰糖：适量
酱油：适量
姜：适量
黄酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[春笋花生肉的做法步骤]
1、主料准备好
2、五花肉切块，春笋切小条。
3、锅烧热，加少许油，放肉炒至变色，加香菇、笋，略炒，加所有调料，添两碗水，再放花生。加盖中火煮。
4、煮约20分钟，开盖收收汁。OK了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱