虾味球青菜豆腐羹
[主料]
豆腐：345克
青菜：100克
虾味球：3个
[辅料]
水淀粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[虾味球青菜豆腐羹的做法步骤]
1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球、水淀粉
2、将虾味球放在案板上切成小块待用。
3、将豆腐放在案板上切成小块待用。
4、烧锅倒油烧热，下入青菜和切好的虾味球翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的豆腐，加适量的清水。
6、翻动一下煮开煮至青菜断生。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、加入水淀粉。
10、调味勾芡即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐