蒜香肉沫红烧粉丝
[主料]
粉丝：适量
[辅料]
猪肉泥：适量
[配料]
大蒜：适量
酱油：适量
香菜：适量
花椒面：小许
味精：小许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香肉沫红烧粉丝的做法步骤]
1、香菜切段备用
2、肉泥准备好
3、大蒜拍碎备用
4、锅底加油烧热
5、放上肉泥翻炒变色
6、放上蒜沫炒出香味
7、倒上水，水不要太少，要没过粉丝
8、放上粉丝
9、倒上酱油，不用放盐，所以要多放点酱油，咸味合适就行
10、放上小许花椒面
11、搅动一下慢火炖
12、接近收干水的时候加上香菜，味精
13、搅匀装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜