【白果银耳羹】
“ 四九天，气温居然快上15度了，各种干燥桑火~~
身边的朋友感冒好几个，赶紧熬点【银耳白果羹】给家人滋润下下火。多熬一会儿，银耳熬出粘稠的胶质才好喝！”
[主料]
银耳：两大朵
白果：10颗
[辅料]
桂圆肉：3颗
枸杞：一小把
芡实：一小把
甜蜜豆：适量
[配料]
清水：1000毫升
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[白果银耳羹的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵
3、锅内放入足量清水，将所有食材清洗干净后倒入。
4、压力锅，按“煮蹄筋”键。
530、分钟后，待汽排完揭开锅盖，趁热放入【甜蜜豆】（买来的成品），搅匀，盖上盖子继续焖至5分钟。
6、一锅口感黏黏，滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就可以和家人分享了！
[小窍门]
1、、银耳（滋阴润肺、养胃）
2、、白果（熟食温肺、益气、定咳喘）
3、、一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
4、、【甜蜜豆】是买来的成品，主要是增强甜味，也可以不加，或换成蜂蜜或冰糖。
使用的厨具：高压锅
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