保存香椿芽
“ 用最简单的方法，留住这抹春天的味道！”
[主料]
香椿芽：适量
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：氽
耗时：半小时
难度：简单
[保存香椿芽的做法步骤]
1、准备适量香椿芽，冰箱足够大，可多备一些。
2、洗干净后控水。
3、锅中入水煮沸，将香椿芽迅速汆烫一下，立刻捞出。
4、晾凉备用。
5、分成小把攥干水分。
6、每把分别装入保鲜袋中。
7、再一起装入大保鲜袋中整理好，放入冰箱冷冻保存。
[小窍门]
食用前取出解冻，非常方便！这种方法也可保存荠菜！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜 技巧类